Cháo Quảng Châu - Món ngon Sài Gòn gây thương nhớ
365 ngày trong năm, thử thách ăn hết các quán ngon từ bình dân đến cao cấp ở Sài Gòn có lẽ là điều bất khả thi! Chẳng bao giờ bạn ăn trùng món, trừ khi bạn… chỉ thích ăn một món. Trong khi người ta ở Sài Gòn tích cóp mua đất xây nhà, mình lại khác. 10 năm ở Sài Gòn, mình vẫn thích tiêu gần hết những gì mình kiếm được, trải nghiệm các món ăn.
Một tô cháo người ta ăn 60k, mình phải gọi tô "full topping" thật đầy đặn, ăn mới đã thèm.
Cháo Quảng Châu - Hương vị đặc trưng của người Hoa
Nghe cái tên "Cháo Quảng Châu" là biết ngay gốc Hoa, có lẽ là biến tấu từ món cháo Tiều quen thuộc.
Một tô cháo nóng hổi, đầy ắp topping được nấu ngay khi có khách gọi. Đang ốm mà được xì xụp tô cháo này thì khỏe re! Từ cật, gan, tim, tôm, thịt, mực, phèo, dạ dày đủ cả. Thêm quả trứng bắc thảo béo ngậy nữa chứ.
Tô cháo chất lượng này khiến mình nhớ đến Cháo 37 ở Hà Nội ngày xưa, từng gây nghiện một thời.
Thêm ngay vào "Album Món Ngon Sài Gòn"
Các bạn, đừng quên ghé Cháo Quảng Châu tại địa chỉ 408 Nguyễn Công Trứ, Q1 để trải nghiệm hương vị đặc biệt này nhé!
```