Thử Nước Đậu Thúi Bắc Kinh Sao Michelin: Trải Nghiệm "Đi Tong" Nhớ Đời 🤢
Trải Nghiệm "Kinh Hoàng" Với Món Nước Đậu Thối Bắc Kinh (豆汁儿) 🙊
"Miệng" tôi giờ đây đã vĩnh viễn không còn "trong sạch" nữa 🫠. Tôi đã trải nghiệm để các bạn... khỏi phải trải nghiệm ! Hồi trước, bạn có nhớ mấy video về những người Trung Quốc uống nước đậu thối um ở Bắc Kinh rồi phun phè phè không? Vâng, tò mò giết chết con mèo, và tôi đã đi thử nó rồi đây 🐒! Bạn thân tôi đã can ngăn đến chục lần, bảo là "Nó có mùi như nước phân á" (nguyên văn). Nhưng tôi đây, không tin vào điều tà ma, vẫn nhất quyết lôi nó đi thử bằng được 🤡. Thông Tin Cần Biết về Nước Đậu Thối (豆汁儿)
Trước hết, xin đính chính, nhiều người nhầm tưởng đây là sữa đậu nành, nhưng không phải nhé. Đây là 豆汁儿 (đậu chi), một loại nước được làm từ đậu lên men. Sữa đậu nành 豆奶 (đậu nãi) bên này vẫn thơm ngon như thường. Hành Trình Khám Phá "Hương Vị" Bắc Kinh
Tôi và thằng bạn (thực ra là chỉ có mình tôi) đã tìm đến hàng nước đậu nổi tiếng nhất Bắc Kinh để thử. Quán này còn có cả sao Michelin nữa cơ, nên chắc chắn là chuẩn vị Bắc Kinh rồi. Well... theo cảm nhận cá nhân thì nó không kinh khủng như trên mạng. Ít nhất thì mùi của nó không làm tôi ói ngay tại chỗ như lời đồn. Tôi còn uống được vài ngụm liền với thái độ bình thản đến mức người đi đường cứ nhìn tôi như sinh vật lạ vậy 🫠. Thực sự, mùi của nó không đến mức phải buồn nôn như vậy. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là nó ngon! Vừa mở nắp ra, mùi y như mở vại dưa muối để 3 năm ấy, chua và thum thủm. Nước lại còn đặc sệt chứ không lỏng, nên khi vào miệng, cảm giác không khác gì ăn cháo nấu bằng nước dưa chua + nước ngâm tất + mồ hôi ông già 50 tuổi 🫠. Tôi vẫn cố giữ bình tĩnh, nói với bạn rằng "Cũng được, không tệ". Nhưng sau đó, tôi thản nhiên vứt cả chai vào thùng rác luôn. Mấy anh cảnh sát gần đó chắc cười ẻ, kiểu "Lại thêm một đứa cứng đầu không nghe lời đây." Những Cảm Nhận "Thật Như Lời Đồn"
Bạn tôi còn hỏi "Ủa sao bảo cũng được mà không uống hết?" . Thì đúng là uống được, nhưng tôi thấy việc ăn uống không cần phải ép buộc bản thân khổ sở như thế 🐒. Đại khái là, nếu sau này bị địch bắt và tra tấn bằng cái thứ nước này, tôi chắc chắn sẽ bảo vệ được đồng chí đang ẩn nấp trong đống rơm. Nhưng nếu chồng tôi sáng nào cũng bắt tôi ăn sáng bằng nước đậu, tôi sẽ ngay lập tức đệ đơn ly hôn. Và, hơn 24 tiếng sau khi uống thứ nước "thần thánh" này, tôi đã... đi ngoài. Đấy, câu chuyện là như vậy đó.
