Sầu Riêng Musang King: Vua Của Mọi Loại Sầu Riêng Malaysia
Sầu riêng Musang King, hay còn gọi là Mao Shan Wang, được mệnh danh là "Vua của mọi loại sầu riêng" tại Malaysia nhờ hương vị độc đáo và chất lượng vượt trội.
Đặc điểm nổi bật khiến Musang King chinh phục mọi tín đồ sầu riêng
Musang King sở hữu cơm sầu riêng dày dặn, màu vàng đậm óng ả như nghệ, hạt nhỏ lép và mùi thơm nồng nàn nhưng không gắt. Vị béo ngậy, ngọt thanh xen lẫn hậu đắng nhẹ tạo cảm giác "dính môi" đặc trưng, khiến ai thưởng thức cũng nhớ mãi không quên. Không giống các loại sầu riêng khác, thịt quả mịn màng, tan chảy trong miệng, ráo nước và ít xơ.
Nguồn gốc và vùng trồng lý tưởng tại Malaysia
Giống sầu riêng này được phát hiện bởi nông dân Wee Chong Beng ở vùng Kelantan, Malaysia, và đăng ký mã D197 vào năm 1993. Musang King được trồng phổ biến ở các khu vực Raub (Pahang), Johor, Kelantan và Tanah Merah, với Raub được ví như "thủ phủ" nhờ đất đai màu mỡ, khí hậu lý tưởng. Quả có hình bầu dục, vỏ xanh đậm với gai lớn hình chóp, phần đáy tạo hình ngôi sao 5 cánh đặc trưng, trọng lượng trung bình 2-2,5kg.
Mùa vụ và cách thưởng thức đích thực khi du lịch Malaysia
Mùa chính của Musang King rơi vào tháng 6-8 và 11-1, khi quả chín tự rụng. Du khách thường tìm đến chợ đêm, trang trại hoặc quán chuyên sầu riêng để tự chọn, cân ký và tách tại chỗ. Giá cả phải chăng hơn nhiều so với các nước khác, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên với vị ngon đậm đà.
Musang King: Biểu tượng ẩm thực Malaysia đa dạng
Không chỉ ăn tươi, Musang King còn được chế biến thành kem, bánh crepe, kẹo, bánh ngọt và vô vàn món tráng miệng hấp dẫn. Đây thực sự là báu vật quốc gia, từng được Thủ tướng Malaysia tặng Thủ tướng Singapore như biểu tượng nông sản đỉnh cao.
Đừng bỏ lỡ khi ghé Malaysia!
Kết hợp du lịch thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực, hãy thử Musang King một lần để hiểu tại sao nó khiến bao người "ghiền quên lối về". Một miếng là đủ để bạn trở thành fan cuồng nhiệt!
