Cung Yến Hàng Châu – Trải nghiệm tiệc hoàng gia Triều Tống độc đáo
Không gian – Lộng lẫy và tinh tế
Từ bước chân vào cửa, bạn sẽ bị cuốn hút bởi không gian được thiết kế theo phong cách cung đình Triều Tông. Rèm treo, đèn cung đình, nội thất gỗ tối màu được bày trí một cách tinh xảo, tạo nên không khí vừa hùng vĩ vừa ấm cúng. Các nhân viên mặc cổ trang và chào đón khách theo nghi lễ truyền thống, làm cho mỗi chi tiết đều trở nên sống động.
Dù ánh sáng bên trong hơi mờ để tái hiện không gian hoàng cung, nhưng điều đó lại tạo nên sự sang trọng và chân thực. Không gian được thiết kế tính toán kỹ lưỡng, nên mỗi góc đều đẹp và lên hình tuyệt vời.
Show biểu diễn – Không có phút chán dãi
Cung Yến không chỉ là một nhà hàng ẩm thực, mà là một trải nghiệm toàn diện. Suốt quá trình ăn uống, bạn sẽ thưởng thức các tiết mục biểu diễn liên tục:
- Múa cung đình thành thạo
- Trình diễn trà đạo truyền thống
- Các bài chơi nhạc cụ cổ xưa
- Màn dâng yến tôn trọng lễ nghi
Âm lượng được điều chỉnh vừa phải, không quá to ồn, nên bạn vẫn có thể thoải mái trò chuyện và thưởng thức thức ăn. Rõ ràng là đã có sự đầu tư thực sự vào từng chi tiết của chương trình.
Ẩm thực – Tinh hoa cung triều
Bộ tiệc khoảng 15 món được phục vụ, và có thể nói không có món nào làm bạn thất vọng. Một số món ấn tượng nhất:
- Thịt kho Đông Pha – mềm, béo mà không ngấy, hài hòa từng miếng
- Tôm sốt hoa quế – thơm nhẹ, vị ngọt tự nhiên, tôi tươi sống
- Gà phúc quý – da mỏng bóng, thịt chắc, ăn cực hợp lý
- Sup nấm & canh cung đình – thanh nhẹ, dễ ăn, xoa dịu dạ dày
- Bánh tráng miệng – tạo hình đẹp mắt, vị nhẹ nhàng
Điểm mạnh của ẩm thực tại đây là trình bày cực kỳ tinh xảo – mỗi món thực sự như một tác phẩm nghệ thuật. Tuy nhiên, nếu bạn quen ăn vị đậm đà thì có thể thấy các món hơi thanh một chút, nhưng điều này phù hợp với khẩu vị của đa số thực khách.
Thông tin đặt bàn & giá cả
Địa chỉ: 杭州市西湖区曙光路122号
Giờ hoạt động: 10:00–14:00 & 17:00–21:00
Giá vé: 400–600 RMB/người (tùy vị trí chỗ ngồi)
Cách đặt chỗ: Đặt trực tiếp qua tài khoản WeChat Official của Cung Yến (đặt trước là bắt buộc)
Hệ thống chi nhánh: Cung Yến có chi nhánh tại Thượng Hải, Hàng Châu và Bắc Kinh
Kết luận
Cung Yến Hàng Châu là một điểm dừng tuyệt vời nếu bạn muốn khám phá nền ẩm thực cung đình Trung Hoa trong không gian lộng lẫy và được bao quanh bởi các tiết mục biểu diễn truyền thống. Đó thực sự là một trải nghiệm đáng nhớ và rất đáng để ghé thăm khi đến Hàng Châu.
