Bún bò rất rất ngon - hcm
Ngự Bình Quán
82 cư xá Nguyễn Văn Trỗi, Q.Tân Bình, hcm (chân cầu Công Lý)
Ngự Bình Quán
82 cư xá Nguyễn Văn Trỗi, Q.Tân Bình, hcm (chân cầu Công Lý)
Bún bò ở đây nhìn đơn giản, nhưng nấu rất công phu nhé:
- nước được ninh và loại bỏ mỡ qua đêm trước, rất trong, ko ngấy, nhưng đậm đà
- vị rất cân bằng, ko bị nồng mùi mắm, đúng vị bún bò Huế
- bắp bò 100% bắp hoa nhé. Mỗi tô có 3 miếng bắp thôi nhưng dày lắm, đủ đã miệng, thịt đậm đà, thơm, và mềm. Ko phải quán nào cũng làm đc bắp hầm thơm, mềm, ngon vậy!
- nước được ninh và loại bỏ mỡ qua đêm trước, rất trong, ko ngấy, nhưng đậm đà
- vị rất cân bằng, ko bị nồng mùi mắm, đúng vị bún bò Huế
- bắp bò 100% bắp hoa nhé. Mỗi tô có 3 miếng bắp thôi nhưng dày lắm, đủ đã miệng, thịt đậm đà, thơm, và mềm. Ko phải quán nào cũng làm đc bắp hầm thơm, mềm, ngon vậy!
Món thứ 2 tôi thử là bánh bèo ruốc tôm:
- bột bánh mềm tan trong miệng
- ruốc tôm rất ngon
Món này đói quá cắm mặt ăn quên chụp. Nhưng thấy bà con mua take-ây 10 hộp/20 hộp vậy đó.
- bột bánh mềm tan trong miệng
- ruốc tôm rất ngon
Món này đói quá cắm mặt ăn quên chụp. Nhưng thấy bà con mua take-ây 10 hộp/20 hộp vậy đó.
Quán có rất nhiều khách gốc Huế, và những người ưa gout ẩm thực gốc/ vị xưa đến ăn. Có hôm 7h tối là hết bún bò nhé.
Bún bò 90k/tô
Bánh huế ~40-50k
Menu toàn đồ Huế.
Bánh huế ~40-50k
Menu toàn đồ Huế.
Link gốc: https://www.facebook.com/groups/610284069377066/permalink/632132910525515/
