Ăn gì ở khu Food Court Pier 21 – Terminal 21 Bangkok?
Nhắc tới Bangkok thì chắc ai cũng từng nghe qua cái tên Terminal 21, trung tâm thương mại nổi tiếng ngay trạm BTS Asok và MRT Sukhumvit, kiểu decor như sân bay đi vòng quanh thế giới. Và trong đó, khu food court Pier 21 ở tầng 5 là chỗ mà gần như ai lần đầu qua Thái cũng được rủ tới ăn – đồ ăn nhiều, ngon, mà giá lại “như người Thái ăn với nhau” chứ không phải kiểu chặt chém du lịch.
Pier 21 là khu gì, ở tầng nào?
Pier 21 nằm ở tầng 5 (San Francisco floor) của Terminal 21 Asok. Cứ vào trung tâm, nhìn bảng chỉ dẫn “Food Court – Pier 21” rồi đi thang cuốn lên là tới, khu này trang trí kiểu bến cảng, quầy đồ ăn xếp san sát, bàn ghế rộng, mát lạnh, rất đông dân địa phương lẫn khách du lịch.
Cách hoạt động cũng giống nhiều food court khác ở Bangkok:
Bạn đổi tiền vào thẻ/nhân viên quầy (card/coupon) ở quầy trung tâm.
Mua đồ ăn xong, ăn không hết hoặc còn dư tiền trong thẻ thì quay lại quầy hoàn tiền.
(Chi tiết cách dùng thẻ bạn có thể kiểm tra lại ở tại chỗ, thường sẽ có bảng hướng dẫn bằng tiếng Anh.)
Các quầy đồ ăn mặn nổi bật ở Pier 21
Danh sách quán trong Pier 21 khá dài, nhìn menu lần đầu dễ hoa mắt, nên mình gom theo nhóm món cho dễ hình dung.
Một số quầy món Thái “ăn cơm, ăn mỳ cho chắc bụng”:
Thongchai Tomyum Noodle: quán mỳ tomyum, kiểu mỳ nước chua cay, có thể chọn mỳ, viên, thịt, topping… đúng kiểu đi Thái là phải làm một tô tomyum cho biết.
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาสดรสมะนาว (Guay Tiew Tomyum pla sod): tên nghe hơi dài nhưng dịch nôm na là mỳ tomyum cá tươi vị chanh, hợp ai thích hải sản, vị chua cay rõ.
ก๋วยเตี๋ยวเรือโกฮับรังสิตเจ้าเก่า (Boat Noodle): quán mỳ thuyền, tô nhỏ nhỏ, nước dùng đậm đà, bạn có thể gọi vài tô khác nhau để thử.
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแม่ศรีวรรณ: mỳ Sukhothai, vị thường hơi ngọt, có đậu phộng, giá, chanh, ăn khá lạ miệng so với mỳ Việt.
Các quầy cơm, món ăn kiểu “múc theo khay”:
ครัวบางรัก (Kitchen kiểu Bang Rak): quán cơm với nhiều món mặn bày sẵn trong khay, kiểu như cơm tiệm, bạn chỉ việc chỉ món, họ sẽ múc lên đĩa.
ขาหมูนครปฐม: quán chân giò hầm Nakhon Pathom, thịt mềm, ăn với cơm trắng, hợp ai thích kiểu thịt hầm béo béo.
กินดี (Kin Dee – “ăn ngon”): quầy đồ Thái tổng hợp, thường có nhiều món xào, cà ri, rau, thịt… để bạn mix với cơm.
ร้านน้ำพริกสุนทรีย์: quầy chuyên các loại nước chấm, mắm ớt, nộm, món “ăn với cơm trắng”, hợp người thích vị mặn mà, cay.
Các quầy món “huyền thoại” cho dân thích street food:
เจ๊อ้วน แชมป์ราดหน้าเยาวราช: quán Hủ tiếu xào/rad na kiểu Yaowarat (Chinatown Bangkok), đặc trưng là nước sốt sệt, ăn với hủ tiếu to, rau, thịt.
ก๊วยจั๊บสามทุ่ม: quán Guay Jub (hủ tiếu nước trong, có lòng, thịt, trứng), là món được nhiều người mê street food Thái gọi là “must-try”.
ผัดไทหอยทอด: Pad Thai và hàu chiên, quán này đúng kiểu món quốc dân: pad thai, hàu/chem chép chiên giòn.
โจ๊กจุฬา: cháo Chula, cháo gạo xay mịn kiểu cháo Thái, có trứng, thịt băm, gan… rất hợp nếu bạn muốn ăn nhẹ, ấm bụng.
Món hải sản, viên chiên, đồ nước… dễ ăn
Pier 21 cũng có kha khá quán thiên về hải sản, viên chiên, đồ nước:
หลา ลูกชิ้นปลาเยาวราช: quán chả cá, viên cá kiểu Yaowarat – có súp, mỳ hoặc ăn kiểu viên chiên.
Dragon Egg (ดราก้อนเอ็กซ์): nghe tên là “trứng rồng”, thường là các loại món trứng, viên chiên kiểu sáng tạo.
ไข่เจ๋ง: quán chuyên món từ trứng (ốp la, omelette, trứng cuộn…) ăn với cơm/mỳ, cực kỳ hợp với team thích trứng.
Bạn nào đi theo nhóm, có thể chia ra lấy nhiều món khác nhau từ mấy quầy này, rồi mang về bàn chung, mỗi thứ ăn một ít cho vui, vừa rẻ vừa thử được nhiều món.
Món chay, halal, dễ ăn với mọi người
Không chỉ toàn thịt cá, Pier 21 cũng có lựa chọn cho người ăn chay, ăn kiêng hoặc cần ăn halal:
มังสวิรัติ (Vegetarian): quầy món chay, thường có rau, đậu phụ, các món xào chay, cà ri chay.
บิสมิลลาห์ (Bismillah): quầy đồ ăn halal, thích hợp với khách Hồi giáo hoặc ai muốn thử món phong cách Malay/Ấn/Thái halal.
Mấy quầy này giúp nhóm đông người dễ chọn hơn, ai ăn chay, ăn kiêng khỏi bị “ra rìa”.
Tráng miệng, kem, chè, nước ép ở Pier 21
Ăn xong mặn mà không tráng miệng thì hơi phí, khu Pier 21 có rất nhiều quầy tráng miệng, nước uống giá cũng mềm:
Tongue Fun ไอติมหม้อไฟ: kem kiểu “lẩu kem”, trình bày vui mắt, hợp nhóm bạn trẻ thích chụp hình sống ảo.
Ice-cream & Refreshment: quầy kem và đồ uống mát, chọn vị khá đơn giản, hợp cho ngày nóng.
ทำเป็นจุ๊ยส์: quầy nước ép, sinh tố trái cây, bạn nào không uống ngọt nhiều có thể nhờ họ bớt đường.
เช็งซิมอี้ ลือลั่นสะท้านโลกันต์: quán chè tráng miệng rất nổi tiếng, kiểu chè Hoa – Thái, nhiều topping, nước đường, thạch, củ năng… ăn mát cực kỳ.
Ngoài ra, ở khu này nhìn quanh còn nhiều quầy bán đồ ngọt, bánh, nước đủ kiểu, nên nếu chưa biết ăn gì thì cứ đi một vòng, thấy quầy nào đông đông người Thái xếp hàng là có thể mạnh dạn thử.
Vì sao Pier 21 được ai cũng giới thiệu?
Tóm tắt lý do mà Pier 21 luôn nằm trong list “phải ghé” khi lần đầu qua Bangkok:
Đa dạng món Thái, từ pad thai, tomyum, cháo, mỳ thuyền, cơm phần, hải sản, món chay, món halal, tráng miệng, nước ép… gần như cái gì cũng có.
Giá rẻ hơn rất nhiều so với việc ăn trong các nhà hàng du lịch; mức giá gần với chỗ người Thái ăn hằng ngày.
Không gian sạch sẽ, mát lạnh, bàn ghế nhiều, đi theo nhóm đông vẫn dễ kiếm chỗ ngồi.
Vị trí cực kỳ thuận tiện: Terminal 21 ngay BTS Asok, MRT Sukhumvit, từ khách sạn khu trung tâm đi lại rất đơn giản.
Nếu bạn lần đầu tới Thái, hơi “quá tải” với chuyện đọc menu tiếng Thái ngoài đường, thì cứ chọn một buổi trưa hoặc chiều ghé Pier 21, đổi một ít tiền vào thẻ rồi đi một vòng lựa món. Vừa ăn được nhiều món Thái kinh điển, vừa đỡ lo chuyện bị chặt chém, lại có chỗ tránh nóng và nghỉ chân giữa trung tâm Bangkok.
